作り方

(1)

玉ねぎは1cm幅に、にんじんは短冊にスライスする。

(2)

きのこ類は石づきをとり、小房に分ける。

(3)

野菜・きのこをホットプレートに均等に並べ、こてっちゃんをのせる。

(4)

ふたをして、強火で10分程加熱する

(5)

蒸気が勢いよく出てきたら、ふたをしたまま約1分間蒸し焼きにする。

(6)

全体を混ぜ合わせ、お好みで焼肉のたれをかけて出来上がり。