こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ

こてっちゃんを使った
簡単 こてキム・チゲ
調理時間:20分
エネルギー:307kcal(1人分)

調理ポイント
味付はこてっちゃんとキムチだけで、スープを使わずに 簡単にキムチ鍋が出来上がります。

材料 (2人分)
こてっちゃん
・・・300g
キムチ
・・・200g
・・・600cc
生姜
・・・10g
白菜
・・・1/4玉(約300g)
きのこ(舞茸など)
・・・1パック(約100g)
油揚げ
・・・1枚
豆腐
・・・1/2丁(約200g)
ニラ
・・・1束(約100g)
・・・少量
作り方
(1)
具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
生姜は千切りにする。
(2)
鍋に水を入れて火にかける。
(3)
生姜、野菜などの具材、こてっちゃん、キムチを加える (キムチは辛さを見ながら調整する)
(4)
塩で味を整え、具材に火が通れば出来上がり 。

ページトップへ