こてっちゃんからのお知らせ

2016.09.16
「レシピコンテスト」受付終了しました。
2016.09.16
「こてっちゃん夏のキャンペーン」は終了しました。
2016.09.05
「こてっちゃん牛もつ鍋」更新しました。
2016.07.19
「こてっちゃん夏のキャンペーン」開始しました。
こてっちゃん夏のキャンペーン

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こてっちゃん商品ラインナップ

こてっちゃん

こてっちゃん
商品・味の特長

3種類の味噌を使った合わせ味噌、ローストガーリックを使用したコクの深いたれで仕上げたクセになるコクと旨みが美味しさのポイントです。

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こてっちゃん野菜炒め用

 

こてっちゃん野菜炒め用

商品・味の特長

こてっちゃん野菜炒め用の美味しさのポイントは、クセになるコクと旨みです。
本醸造醤油と焦がし醤油、ローストガーリックを使用した旨みのあるたれにブラックペッパーを加え風味よく仕上げました。

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こてっちゃんにんにく塩味

 

こてっちゃんにんにく塩味

商品・味の特長

ローストガーリックを使用したあっさりしながらもコクと旨みのあるたれに2種類のペッパーを加え、風味良く仕上げました。クセになるコクと旨みが美味しさのポイントです。

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こてっちゃん コンシューマーパック

 

こてっちゃん コンシューマーパック

商品・味の特長

3種類の味噌を使った合わせ味噌、ローストガーリックを使用したコクの深いたれで仕上げたクセになるコクと旨みが美味しさのポイントです。

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こてっちゃん牛もつ鍋シリーズ

コクのある牛もつを使用し、スープの原料にもこだわり、さらに美味しくなりました。
キャベツとニラを入れるだけで牛もつ鍋が簡単に出来上がります。

 

こてっちゃん牛もつ鍋 醤油味

こてっちゃん牛もつ鍋 醤油味

商品・味の特長

牛もつを独自の製法で丁寧に下ごしらえし、柔らかな食感に仕上げました。
九州産醤油(醤油中33%)と本醸造醤油で、旨みと香りを追求しました。また、枕崎かつお節や利尻昆布など魚介系の旨みを加え、深いコクのあるスープに仕上げました。

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こてっちゃん牛もつ鍋 味噌味

こてっちゃん牛もつ鍋 味噌味

商品・味の特長

牛もつを独自の製法で丁寧に下ごしらえし、柔らかな食感に仕上げました。
米味噌、麦味噌、赤味噌を使用した合わせ味噌の芳醇なコクにこだわりました。利尻昆布のだしとねりごま、隠し味に酒粕を加え、香り豊かで深みのあるコクが特長です。

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こてっちゃん牛もつ鍋 しお味

こてっちゃん牛もつ鍋 しお味

商品・味の特長

牛もつを独自の製法で丁寧に下ごしらえし、柔らかな食感に仕上げました。
牛テールを使用したビーフエキス等、4種類の畜肉エキスをあわせる事で、深いコクと旨みのあるスープに仕上げました。粒の大きさの違う黒こしょうを使用し、風味とスパイシーさにこだわりました。

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