こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ

こてっちゃんを使った
ピリ辛雑炊
調理時間:15分
エネルギー:420kcal(1人分)

調理ポイント
こてっちゃんと白菜キムチを使った、からだの芯まで温まるピリ辛雑炊です。

材料 (3人分)
こてっちゃん
・・・200g
白菜キムチ
・・・50g
ごはん
・・・400g
・・・2個
しょうゆ
・・・大さじ1
(お好みで)青ねぎ
・・・少々
・・・500cc
ごま油
・・・大さじ1
作り方
(1)
鍋に分量の水、こてっちゃん、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油を入れて、火にかける。
(2)
煮立ったら、ごはんを入れてほぐす。
(3)
仕上げに溶き卵を加えて軽く混ぜ、お好みで青ねぎをふって出来あがり。

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